Salat aus der Cloud? Das schmeckt nicht nur Konsumenten, sondern auch Investoren
Die Weltbevölkerung wächst – und damit auch der Bedarf an Nahrungsmitteln. Deren Produktion ist traditionell ressourcenintensiv und von Ineffizienzen geprägt, die bedeutenden Anteil am Klimawandel haben. Die zukünftige Ernährung vereint…Weiter